Не садржи састојке животињског порекла. Више информација
ВеганскиКикирики је плод подземног дрвета орашастих плодова, које припада групи махунарки породица. Ова једногодишња биљка расте до висине од 30-50 цм, а њени жути цветови подсећају на цветове грашка. Сирови кикирики има укус сличан пасуљу.
Печени кикирики се користи у кухињама широм света, посебно је цењен у кинеским и азијским јелима. У Пољској се најчешће једе уз пиво или вино, али у Америци се, на пример, користи за производњу незаобилазног путера од кикирикија.
Кикирики је међу најчешћим алергенима, па треба бити опрезан приликом прве конзумације. Ако нисте алергични, уживајте у њему до миле воље. 100 г кикирикија покрива чак 120% дневних потреба за фолном киселином, 75% за ниацином, преко 50% дневних потреба за фосфором и 30% за калијумом.
Коментар